12ヵ月のおいしい話 【Hasselbackspotatis(ハッセルバックスポターティス) 】

 

ジャガイモがおいしい季節がやってきました。

 

日本では「肉じゃが」や「おでん」など、冬のお料理にも頻繁に登場するジャガイモは、スウェーデンではご飯のように主食として食べられています。このため、種類もレシピも豊富。

 

今日は最近人気のクラシックレシピ「Hasselbackspotatis(ハッセルバックスポターティス)」をご紹介します!

 

 ハッセルバックポターティス(ハッセルバックポテト)の作り方はこちら

 

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