【12ヵ月のおいしい話】アンチョビ入りポテトグラタン「ヤンソン氏の誘惑」

 

スウェーデンのクリスマスは日本のお正月に匹敵する行事で、家族や親戚が揃ってお祝いします。

 

伝統的お料理を沢山作り、数日間にわたってみんなで楽しみます。まさにおせち料理のようなものですね。

 

日本でもスウェーデン料理の代表としてよく取り上げられる、アンチョビ入りポテトグラタン「ヤンソン氏の誘惑」をご紹介しましょう。

 

 続きのレシピはコチラからご覧ください。 
 

 

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