【The moment of mjuk!】Vol.12 秋のおとずれ

 

旬の味覚は収穫したてを味わうのが一番!とはいえ、たくさん手に入った時は、一手間加えて保存しましょう。

 

かぼちゃやきのこ、大根、パプリカなども、ザルに広げてじっくり干せば、長期保存が可能になるだけでなく栄養価もUP。

 

フルーツやジャムは果実酒に。意外に簡単な作業なので、親子で楽しんでみては。

 

 

この続きははコチラからご覧ください。

 

トップへ戻る